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『菊芋』です。
生姜ではないです😅
これを味噌漬けにします。
只今塩漬け中。
1ヶ月ほど塩漬けにし、味噌漬けにして更に1か月ほど状態を見ながらする予定です。
香之物で登場させる予定です。
高級なお漬物です❗️
