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初夏の食材
【らっきょう】
血行促進、疲労回復など、食物繊維が多く便秘予防にも効果ありです!
アンチエイジングに効果ありとも言われます。
毎年、塩漬けと溜まり漬けを仕込みます。
今年も早々に仕込みました。
あとは仕上がりを待つだけです☺️