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まん防解除から1週間まん防解除から1週間が経ち、通常営業時間に戻し営業再会しています。再開前2週間はご予約、ご来店をお断りする日もありましたが、再開後は良い感じ…
#スッポン四つ解き #スッポン四つ解き頭をとって、甲羅を外し、上半身と下半身に分け、前後の足を下の甲羅から外します。後は、薄い皮を剥き酒と水に多めの昆布を入れ、…
まん延防止重点措置延まん延防止重点措置延長に伴い3月7日〜3月21日の期間、ディナー営業は21時までの短縮営業となります。※酒類の提供は20時30分までとなりま…
まん延防止重点措置延まん延防止重点措置延長に伴い2月21日〜3月6日の期間、ディナー営業は21時までの短縮営業となります。※酒類の提供は20時30分までとなりま…
まん延防止重点措置にまん延防止重点措置に伴い1月27日〜2月20日の期間、ディナー営業は21時までの短縮営業となります。※酒類の提供は20時30分までとなります…
あけまして おめでとあけましておめでとうございます旧年中は新型コロナウイルスの影響の中沢山のご支援ご協力を賜り厚く御礼申し上げます本年もご愛顧を賜りますようお願…
💫ご報告📣 良質のボ💫ご報告📣良質のボラ子を仕入れることが出来たので、今年はカラスミをお持ち帰り用として作る事にしました。ただいま干し工程まで進んでいます。今回…
とても良いボラ子を入とても良いボラ子を入荷できたので年末年始のお持ち帰りメニューとしてカラスミ仕込みます💪血抜きが終わり、塩漬け1日目#西天満 #天ぷら #天ぷ…
緊急事態宣言が開けま緊急事態宣言が開けましたので、10月1日よりディナー営業を再開します。17:30〜21:00＊酒類のラストオーダーは20:30です。ご予約状…
緊急事態宣言の延長に緊急事態宣言の延長に伴い9月12日より9月30日の期間営業時間を20時迄とさせていただきます。※酒類の提供はないので、ご理解くださいませ。デ…
